Voorgerechten

Onze voorgerechten worden geserveerd
met stokbrood, kruidenboter en roomboter.

Carpaccio € 9,95
Dun gesneden carpaccio van de runderhaas
gegarneerd met pijnboompitjes, gedroogde tomaatjes, oude kaas en een
honing mosterd dressing.

Proeverij van gerookte hamsoorten € 11,95
Parma ham, serannoham en ardennerham
Geserveerd met piel de sapo meloen.

Trio van Vis € 12,95
Heerlijkheden van vis; Gerookte zalm en
paling met Hollandse garnaaltjes en een Cocktail saus.

Scampi’s in knoflook olie € 10,95
In look gemarineerde scampi’s met
provençaalse kruidenuit onze oven met een verfrissende garnituur

Salades

Onze salades worden geserveerd met stokbrood, kruidenboter, en roomboter.

Geite kaas salade € 10,95
Met uitgebakken spekjes, paprika en honing
(deze salade is ook vegetarisch te bestellen).

Salade van Hollandse Garnalen € 11,95
Een heerlijk opgemaakte salade overgoten
met Hollandse garnaaltjes en afgemaakt met een cocktailsaus.

Salade van gegrilde kip € 9,95
Een heerlijk frisse salade met gegrilde kip,
stukjes ananas,honing mosterd dressing en uitgebakken spekjes

Salade met crab € 9,95
Een heerlijk opgemaakte salade overgoten met Surimi crab en afgemaakt met een cocktailsaus.

Soepen

Onze Soepen worden geserveerd
met Stokbrood, kruidenboter en roomboter.

Tomatensoep € 4,75
Licht gebonden tomatensoep met verse groenten
en kleine balletjes gehakt

Heldere Groentesoep € 4,75
Heerlijke groente soep bereid met tuinverse groenten en kleine balletjes gehakt.

Mosterdsoep met saffraan € 5,25
Licht gebonden mosterdsoep met saffraan
prei en uitgebakken spekjes

Kinder soepje naar keuze € 3,50
Kinderen mogen zelf kiezen.

Vegetarisch

Onze vegetarische hoofdgerechten worden
geserveerd met stokbrood of frietjes.

Groentebouillonsoep
€ 4,75 Voorgerecht
Met knapperbolletjes en verse bieslook.

Salade met gefrituurde champignons
€ 9,75 Voorgerecht
Heerlijke salade met diverse rauwkost en krokant gebakken champignons.

Huisgemaakte groentekroket
€ 6,50 Voorgerecht

Tagliatelle met groenten
€ 14,75 Hoofdgerecht
Lekkere pasta met verse groenten,
ei en een kaassaus

Huisgemaakte pizza
€ 13,75 Hoofdgerecht
Met tomatensaus,paprika,tomaat,
champignons en parmezaan

Vleesgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd
met bijpassende aardappel garnituur en verse seizoens groenten.

Kip Pannetje T’ Wapen € 16,95
Klassieker; in ketjap gemarineerde kipreepjes met uitjes, champignons, taugé en peultjes.

Schnitzel met een krokant gepaneerd korstje € 16,95
Gegarneerd met een schijfje citroen.

Schnitzel “Hawaii” € 18,95
Met ananas-ham en Parmezaanse kaas.

Tournedos € 22,95
Biefstuk v/d Haas met Bourgondische jus

Biefstuk T’ Wapen € 23,95
Klassieker; In ketjap gemarineerde
ossenhaas puntjes met uitjes, champignons, knoflook en peultjes.

Surf en Turf € 24,95
Kalfshaaspuntjes met scampi’s in een pikkant sausje. Met knoflook ,ui en peultjes.

Brochette van varkenshaas € 18,95
Lekker gemarineerde varkenshaasblokjes aan een spies op een bedje van taugé met saté saus.

Diverse
Pepersaus, Champignonsaus € 2,00
Gebakken Champignons en Uitjes € 2,50
Gebakken Uitjes of Champignons € 2,00
Stroganoffsaus € 2,00
Aardappelkroketjes € 2,50
Seizoens Groenten € ….

Grill Specialiteiten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd
met bijpassende aardappel garnituur en verse seizoens groenten.

Kalfshaas v/d Grill omwikkeld in parmaham € 25,95
In parmaham gegrilde kalfshaas geserveerd met een Bourgondische jus. ( Een echte aanrader ).

Land and sea € 25,95
Kalfshaas en een reuze black tiger garnaal v/d grill, met een pittige saus.

Entrecote (350 gr) € 22,95
Gegrilde entrecote met Kruidenboter.

Mixed Grill (500 gr) € 24,95
4 soorten vlees; Biefstuk v/d haas, Kipfilét,entrecote en sparerib zo van onze Lava Grill, geserveerd met knoflook en chilisaus .

Spare Ribs € 18,95
De lekkerste sparerib’s van onze grill
Geserveerd met knoflooksaus en chilisaus.

Brochette van diamanthaas € 19,95
Rosé gegrilde diamanthaas op spies
lekker gekruid en geserveerd met stroganoffsaus.

Diverse
Pepersaus, Champignonsaus € 2,00
Gebakken Champignons en Uitjes € 2,50
Gebakken Uitjes of Champignons € 2,00
Stroganoffsaus € 2,00
Aardappelkroketjes € 2,50
Seizoens Groenten € ….

Visgerechten


Onze hoofdgerechten worden geserveerd
met bijpassende aardappel garnituur en verse seizoens groenten.

Tongschar met licht pikante kerrie saus
€ 21,95
Mooie gefileerde verse tongschar ( gepocheerd) op een bedje van prei met een licht pikante kerrie saus.

Noordzee Slibtongetjes € 21,50
3 Goudbruin gebakken slibtongetjes
met remouladesaus en bijpassende garnituur.

Reuze black tiger garnalen € 22,95
3 super grote black tigers gemarineerd in de knoflook olie. Geserveerd met verse knoflook
en verse groente.

Zalmmoot € 19,50
Gebakken zalmmoot met een bieslooksausje.

Kabeljauwrug filet € 22,95
Kabeljauwrug filet op de vel gebakken en geserveerd met een rijk gevulde vis saus van Hollandse garnaaltjes.

Gegratineerd scampipannetje € 21,95
10 lekkere gemarineerde scampi’s
Met paprika,ui,tomaten en geraspte parmezaan

Diverse
Bieslooksausje € 2,00
Seizoens Groenten € ….
Aardappelkroketjes € 2.50
Vissaus € 2,00
Kerrie saus € 2,00
Remouladesaus € 1,50

Voor de Kleintjes

Kabouterplop € 5,75
Kip nuggets met frietjes, appelmoes ketchup,
mayonaise en een leuke verassing.

Alfred J Kwak € 5,75
Rundvlees kroket met frietjes, appelmoes ketchup, mayonaise en een leuke verassing.

Tom & Jerry € 5,75
Frikandel met frietjes, appelmoes ketchup,
mayonaise en een leuke verassing.

Kapitein Haak € 5,75
Vissticks met frietjes, appelmoes ketchup,
mayonaise en een leuke verassing.

Bob de Bouwer € 9,50
Spare Ribs met frietjes, appelmoes ketchup,
mayonaise en een leuke verassing.

Sponge Bob € 9,50
Biefstukje met frietjes, appelmoes ketchup,
mayonaise en een leuke verassing.